BACCO MOSSO
BIANCO FRIZZANTE
TERRE SICILIANE I.G.T.
VERMENTINO – FIANO – MOSCATO
Dal blend di uve fiano, vermentino e moscato rifermentate secondo il metodo Martinotti nasce il frizzante bianco, “mosso”, adatto sia ai primi e secondi piatti che agli aperitivi a base di pesce.
ABBINAMENTI
Primi piatti e aperitivi a base di pesce
GRADAZIONE ALCOLICA
0
% VOL.
VITIGNO
50
FIANO
40
VERMENTINO
10
MOSCATO
ALTIMETRIA
0
METRI S.L.M
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Contro spalliera, guyot
RESA PER ETTARO
0
KG
VINIFICAZIONE
In bianco con fermentazione a temperatura controllata tra i 12° – 15°C
COLORE
OLFATTO
